“鲞遇悬山·共富工坊”产品品鉴会暨2024年六横渔农特产推荐会举行

12月22日下午，“鲞遇悬山·共富工坊”产品品鉴会暨2024年六横渔农特产推荐会在六横阿拉海酒店举行，邀请上海、广东、南京、杭州、宁波、绍兴、台州等地电商、经销商前来参加，通过参观生产基地和现场品鉴，加深对六横特色渔农产品的了解和认知。管委会副主任白希勇等领导参加。

活动中，六横镇渔农业渔农村管理办公室工作人员向与会客商介绍了梭子蟹、白枇杷、佛渡紫菜、小番茄等六横著名的渔农产品。山海之间（宁波）食品有限公司总经理陈丹燕进行了产品推介，向客商介绍了企业愿景以及各类海鲜制品。来自本来生活网的客商代表向与会人员分享了“从产地到餐桌”品控体系。最后，山海之间（宁波）食品有限公司分别与未来生活网、舟山市东大金茂城市物业服务有限公司签署合作协议，签约双方将利用双方优势，提升“鲞遇悬山·共富工坊”的品牌影响力和市场占有率。

随后的品鉴环节中，严选六横海之蓝果品专业合作社培育的红心火龙果，悬山岛优质船晒虾干与莴笋丝、白菜丝、心里美萝卜丝相拌而成的“三丝拌金钩”，悬山海洋生态牧场养殖大黄鱼制作的“黄鱼狮子头”“果汁黄鱼脯”，五星海岛土豆制作的“五星土豆羹”，“鲞遇悬山·共富工坊”新制的悬山新风鳗、沙鳗鲞、风带鱼、龙头烤和黄鱼鲞，六横番薯制作的“粉丝煨海参”以及六横新米制作的糯米馒头等，荤素搭配、精致摆盘的六横优质渔农产品引得客商们赞不绝口，纷纷“种草”。

此外，供应商和采购商们在会前还参观了悬山海洋牧场、“鲞遇悬山·共富工坊”等地，聆听工作人员讲解养殖及制作过程中的优势。“海鲜最重要的就是鲜度，在这个产品为王的时代，品质才是硬道理。”杭州悦想公社董事长朱旭峰表示，悬山制作的鱼鲞晒在离海最近的地方，亲身来到这里，看到鱼鲞制作的过程十分震撼，希望能将悬山鱼鲞带给更多食客，让更多的人亲尝到这口“海的味道”。

近年来，在市委市政府探索打造具有舟山辨识度的海岛特色共同富裕路径指引下，六横聚焦“一岛一品、一岛一策”方略，向海图强、兴岛富民，积极挖掘六横海岛本土资源，支持渔农村深入走特色化精品化发展道路，通过全球海钓大赛、悬山“小岛你好”海岛共富行动、五星海岛土豆节、月老杜庄浪漫集市、乡村美食大比拼等活动赛事的举办，带动悬山大黄鱼、鱼鲞、五星海岛土豆、杜庄干面等六横“十二道亲味”，出彩出圈，聚力打造“海岛版”的诗与远方。

本次活动旨在打造六横本土“共富工坊”特色农产品展销平台，畅通销路，让优质渔农产品从田间、山间、海边来到消费者的身边，为当地村民架起共富桥梁。接下来，六横将不断追求创新与改进，不断提升产品的品质和竞争力，不断研制出适应时代需求和消费者口味的渔农产品。同时，逐步打造出“以渠道带销售、以销售带产业、以产业带振兴”的合作模式，为供应商和采购商搭建合作平台，以共赢为目标，共同推动六横渔农产品赢得更多的认可和市场机会，全面推进乡村振兴，助推共同富裕。