党员领种“共富薯” 杜庄村“月老粉丝”晒出丰收年
12月30日,杜庄文化礼堂前,一排排晶莹剔透的粉丝在冬阳下闪着银光,微风掠过,薯香四溢。
这批被村民唤作“月老粉丝”的农特产品,原料全部来自村里的“党员先锋责任田”。2022年起,杜庄村村委通过盘活闲置土地,三个党支部划片包干、责任到人,把“责任田”变成“示范田”“丰产田”,为特色产业备足优质淀粉薯。
“从种红薯到做成粉丝,全产业链都由我们村完成!”参与制作的村民王阿姨一边整理晾晒架,一边笑着介绍。红薯经过清洗、磨浆、过滤、沉淀等多道工序,提炼出纯净淀粉,再经传统手工艺制成粉丝。如今,冬季集体制作、晾晒“月老粉丝”,已成为杜庄一年一度的“甜蜜仪式”。大家分工协作,在劳动中感受收获的喜悦。
“月老粉丝”不仅是一道传统美食,更寄托着村民对姻缘美满、生活顺遂的期盼。近年来,杜庄村以“红韵亲耕”党建品牌为引领,融合传统婚恋文化,着力打造“月老杜庄”乡村品牌。通过党员带头复垦荒地、规模种植优质红薯,发展粉丝加工产业,有效带动村民就近就业增收。同时,连续数年举办七夕主题活动,持续推动农文旅融合,吸引游客、促进消费,实现村集体与农户收入“双提升”。如今,小小粉丝串起“种植——加工——销售——旅游”全产业链,晒出乡村振兴的“共富年”。

